2
Põhjatu kohupiima-kookosekook
« Tagasi
2
kommentaari
2. Mikserda teises kausis suhkur ja sulatatud või.
3. Lisa kaks suurt muna (kui munad on väiksemad, siis kolm muna). Mikserda ühtlaseks.
4. Vala juurde jahusegu, kookoshelbed ja piim. Mikserda läbi.
5. Kalla taigen 23 cm läbimõõduga võitatud vormi. Võid valida nii ümara kui kandilise vormi.
6. Jälgi, et vormi servad ei oleks liiga madalad, sest kook kerkib küpsetamise ajal.
7. Küpseta 175 kraadise ahju alumises kolmandikus 35-40 minutit või kuni kook on pealt kuldpruun .
8. Lase enne serveerimist täielikult jahtuda.
Tweet
« Tagasi
2
kommentaari
Kookosesõpradele. Maitsev kook, mida on lihtne valmistada.
Koostisained
| 150 g | Suhkur |
| 100 g | Või |
| 50 g | Jahu (nisu) |
| 2 tk | Muna |
| 0.5 tl | Küpsetuspulber |
| 2.5 dl | Kookoshelbed |
| 2.5 dl | Piim (2,5%) |
| 1 tl | Sidrunikoor (riivitud) |
| Sool |
Valmistamine
1. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, riivitud sidrunikoor ja näpuotsatäis soola.2. Mikserda teises kausis suhkur ja sulatatud või.
3. Lisa kaks suurt muna (kui munad on väiksemad, siis kolm muna). Mikserda ühtlaseks.
4. Vala juurde jahusegu, kookoshelbed ja piim. Mikserda läbi.
5. Kalla taigen 23 cm läbimõõduga võitatud vormi. Võid valida nii ümara kui kandilise vormi.
6. Jälgi, et vormi servad ei oleks liiga madalad, sest kook kerkib küpsetamise ajal.
7. Küpseta 175 kraadise ahju alumises kolmandikus 35-40 minutit või kuni kook on pealt kuldpruun .
8. Lase enne serveerimist täielikult jahtuda.
Tweet
Kommentaarid
Kairit Kägu ütleb:Ma ei ole kookospiimaga proovinud, aga maitsele see ilmselt halba ei teeks. Teine asi on tekstuuriga. Tavalise piimaga seda kooki tehes moodustub küpsetamise ajal kolm kihti - natuke kõvem põhi, pehmem vahekiht ja peal krõbedam kookosekiht (mul see pilt pole vist kõige õnnestunum.). Kookospiim on oma koostiselt selline kreemjas ja koorene, see võib seda kihistumist segada. Siis tuleb välja hoopis teine kook. Proovi kõigepealt tavalise piimaga ja teinekord kookose omaga. Kommenteeri ka, kuidas välja tuli.
Riina ütleb:Huvitav, kuidas see kook välja tuleks kui tavalise piima asemel panna kookospiima. Peaks veel rohkem kookose maitset olema..aga tekstuur?
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
