0
Kiievi kotlett
« Tagasi
1
kommentaari
2. Kuivata fileed köögipaberiga.
3. Hõõru fileed soola ja sidrunipipraga kokku.
4 .Keeruta fileed kergelt jahus.
5. Valmista paneering, selleks sega kokku külm õlu, jahu ja küpsetuspulber
6. Kuumuta pannil rohkelt õli.
7. Kasta kala taignasse.
8. Küpseta kala kuldpruuniks, igalt küljelt u 3-4min
9. Serveeri kõrvale valmis friikartuleid
Tweet
« Tagasi
1
kommentaari
Kuulus roog Inglismaalt, mis on tuntud juba 1860 aastast
Koostisained
| 500 g | Valge kala (pangasius, heigi filee vms) |
| 250 ml | Õlu (hele) |
| 150 g | Jahu (nisu) |
| 0.5 tl | Küpsetuspulber |
| Õli | |
| Sool | |
| Sidrunipipar | |
| Kartul (friikartul) |
Valmistamine
1. Fileeri kala. (Lihtsaim viis poest osta külmutatud fileed, tuleb ka väga maitsev).2. Kuivata fileed köögipaberiga.
3. Hõõru fileed soola ja sidrunipipraga kokku.
4 .Keeruta fileed kergelt jahus.
5. Valmista paneering, selleks sega kokku külm õlu, jahu ja küpsetuspulber
6. Kuumuta pannil rohkelt õli.
7. Kasta kala taignasse.
8. Küpseta kala kuldpruuniks, igalt küljelt u 3-4min
9. Serveeri kõrvale valmis friikartuleid
Tweet
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
